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Magret de canard fourré au foie gras
Conseil de présentation:
Mettre au frais 1 jour pour bien figer le produit, ouvrir la conserve des deux cotés, pousser à l'aide de l'un des couvercles pour faire sortir, trancher au fur et à mesure (environ 1 cm d'épaisseur), disposer les tranches sur un lit de salade aromatisée selon le goût.
Laisser à température ambiante avant de servir.
Possibilité de servir en pièce de viande (pour 2 personnes) réchauffée quelques instants à four chaud et accompagnée de légumes ou de champignons.
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